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Quindicinale a cura dell’Ufficio Stampa del Consiglio Nazionale delle Ricerche
Agroalimentare
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Agroalimentare da lager
Un rapporto della Laogai Research Foundation (Lrf) sulle importazioni dalla Cina di prodotti ottenuti nei campi di lavoro forzato, presentato a Roma presso la sede della Coldiretti
pubblicato in: L'altra ricerca nell'Almanacco N° 6 30 mar 2011
Una tavola ricca di vitamine e minerali
A fornire queste preziose sostanze sono i frutti e i vegetali primaverili: piselli, fave, zucchine, ma anche ciliegie e fragole
pubblicato in: Focus nell'Almanacco N° 6 30 mar 2011
Uso idrico sostenibile si può
La consapevolezza che l'acqua è una risorsa non rinnovabile accentua la competitività tra i comparti agricolo, civile e industriale. La rete di distribuzione lamenta perdita fino al 40%. Intanto c'è chi studia sistemi per rendere più efficiente la gestione irrigua, utilizzare acque non convenzionali e favorire l'uso sostenibile di acque di scarsa qualità
pubblicato in: Focus nell'Almanacco N° 4 2 mar 2011
La nutrizione va adeguata agli anni
L'organismo ha bisogno di una corretta alimentazione, adeguata alle differenti fasi della vita e in grado di rispondere alle reali necessità di ogni individuo
pubblicato in: Focus nell'Almanacco N° 3 16 feb 2011
Vini di qualità grazie al monitoraggio wireless
Messe a punto dall'Istituto di biometeorologia del Cnr di Firenze tecniche di mappatura dei vigneti per una viticoltura di precisione
pubblicato in: Vita CNR nell'Almanacco N° 3 16 feb 2011
A tavola con giudizio
La Vigilia, la Natività, il Capodanno, l'Epifania diventano spesso occasioni per pantagrueliche mangiate che attentano al nostro benessere. Un esperto dell'Isa-Cnr suggerisce come evitare gli eccessi senza rinunciare al gusto
pubblicato in: Focus nell'Almanacco N° 16 15 dic 2010
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