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Mensile a cura dell’Ufficio Stampa del Consiglio Nazionale delle Ricerche
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N. 5 - 27 mag 2015
ISSN 2037-4801
Video del mese
Lombardy dialogues. Intervista a Giacomo Copani
Agroalimentare
Intervista a Giacomo Copani, dell’Istituto di tecnologie industriali e automazione del Cnr, realizzata nell'ambito dei 'Lombardy dialogues’, tre conferenze di profilo internazionale con cui raccontare l’innovazione e la ricerca sul territorio lombardo. Nella prima conferenza, dal titolo 'Food safurity: bridging safety and security', si discute della moderna produzione degli alimenti, mediante l’integrazione di robotica e controllo di processo
di U.S.
Lombardy dialogues. Intervista a Marco De Vito
Agroalimentare
Intervista a Marco De Vito, Innovation manager Tecnoalimenti SCpA. Partendo da produzioni lombarde fondamentali come latte, carne e cereali, la prima conferenza dei 'Lombardy dialogues’, organizzati per Expo 2015 da Cnr, Regione Lombardia e Unioncamere Lombardia, si concentra sui sistemi di trasformazione alimentare, la tracciabilità, l’imballaggio e la logistica, nell’ambito della sicurezza alimentare
di U.S.
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